小婊贝们大家好，下面让我们一起来关注下SZ天气。今天SZ天气最低气温16℃，最高气温24℃……是的，你没有看错，24℃……烈日炎炎似火烧！
这时候要是来根冰棍那便是极好的~
抬脚走进便利店，直接朝冰柜走去……当我的手指触摸到冰柜的玻璃盖时，心里猛地一震，肚子一抽，NND！今日不宜吃冰棍！！！
恨恨的拿起了旁边的某宝矿泉水，还是常温的:cry:
既然吃不了冰棍，我喝椰子汁总行了吧，喝不完的椰子汁还能拿去炖鸡。
去某四季吃个椰子鸡，点两三份青菜就得两百多，想想都肉疼，两百多我能买二十个椰子了，得！自己动手丰衣足食。
下面分享“椰子鸡”的做法 ！
食材准备：
1. 清远鸡半只，最好是清远鸡
问：为啥是清远鸡，老母鸡行不行？
答：行，你最漂亮，火鸡都行
正经：因为清远鸡是完全放养在竹林中从小喝露水吃小虫长大的。看到了吧，人家天天喝的是露水呐，所以人家的肉才鲜嫩、细滑，可谓是鸡群中的小仙女了。
2. 椰子一只（老椰，菜市场买的，老板还包刮皮，叫老板椰子戳个洞留着回家再倒锅里。包刮皮，包瓜皮……我发四我没骂人呐）
3.竹荪若干个（这玩意儿老贵了，土豪随意）
4. 淮山半根
其他佐料忘记拍照了~(/ □ )
做法：
- 鸡肉切块后和姜片一起冷水下锅，焯掉血水，捞起沥干水分。
- 竹荪泡水洗净。
- 将鸡肉和竹荪倒入炖锅里，倒入椰子汁开大火。
- 趁这个时间，喜欢吃椰肉的可以将椰肉抠下来切成薄薄的小片，再放入锅内。（这可真是个技术活，注意安全哟）
- 滚汤之后转小火，放入淮山，再炖它个把小时放盐就好啦。
- 姜、蒜、小米椒挨个切碎，倒入适量酱油，再滴几滴青橘汁，一股清香味扑面而来。
然后就爱干嘛干嘛去，坐等椰子鸡炖好开吃。
当然，喜欢吃青菜的婊贝们也可以买点爱吃的青菜，什么芋头、金针菇、豌豆苗等等，就成了某四季同款椰子鸡，是不是很棒棒呢~
但是千万要注意不要弄成鸡汤火锅了哟，还是得看椰子鸡汤的分量，否则，汤汁太少最后只能加开水就会变成——水煮麻辣烫~烫~
当当当当，出锅就是这样了~
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。——来自度娘。
管你什么春夏秋冬，只要我想吃，天天都是夏天，冰棍你先走起 :joy:
